弊社オリジナル「百年はまち」冷凍フィレ

昭和３年から地元香川県引田の安戸池（海水の池）で、世界で初めて行われたハマチ養殖🐟

地元で100年続くハマチ養殖を極めたいと育てた「百年はまち」・・・

どこにも真似できない100年という伝統に培われたハマチの冷凍フィレです。

解凍後、生食可能ですが、私のお勧めは軽く炙ってからのカルパッチョ・竜田揚げなどで、お召し上がりください

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